Carotte et panais

Une fertilisation raisonnée permet de réduire les risques de maladies (tache noire, cavity, alternaria et sclérotinia). Pensez à contrôler les niveaux d’azote disponible avant le semis ou avant ré-apport par Nitrachek (analyse gratuite de vos échantillons de terre à la Chambre d’Agriculture à St Pol de Léon) ou ETAP’N (contactez le bassin versant de votre secteur).

Apports de Potasse et de Bore

Les carottes sont exigeantes en Potasse et en Bore. Il est important de vérifier la teneur dans le sol par une analyse afin d’ajuster vos apports (analyse spécifique à demander pour le Bore).

Potasse :

Niveau de potasse dans le solPauvre < 200 mg/kg200 à 300 mg/kg300 à 400 mg/kg> 400 mg/kg
Dose à apporter/ha200 kg au semis puis 50 à 100 kg en cours de culture150 à 200 kg80 à 120 kgimpasse

Un apport de 40 m3/ha de fumier de bovin libère 190 kg de potasse assimilable.

Bore :

L’assimilation du bore dépend du pH du sol. Plus le pH augmente et moins le bore est assimilable. Carence si < 0,4 mg/kg avec un pH > 6,2. Dans ce cas il est possible d’apporter  1 à 3 kg de bore / ha avant le semis.